Resep MPASI Ikan Patin

Resep MPASI ikan patin, bisa dijadikan menu makanan pendamping ASI buah hati nih Moms. Banyak manfaat dari ikan patin, salah satunya membantu mengoptimalkan pertumbuhan bayi, membantu pembentukkan otot, dan menjaga kesehatan tulang. Kandungan nutrisi, gizi, dan proteinnya sangat banyak. Berikut bahan-bahan dan proses pembuatan MPASI ikan patin.

Bahan-bahannya:
1. Dua potong daging ikan patin (bagian badan)
2. Dua lembar daun salam
3. Dua lembar daun jeruk
4. Satu ruas jahe (digeprek)
5. Satu ruas kecil batang serai
6. Kaldu ikan

Proses pembuatan:
1. Fillet daging ikan patin. Pisahkan antara duri dan dagingnya. Kemudian cuci hingga bersih.
2. Siapkan wadah, lalu tata daun salam dan daun jeruk sebagai alas.
3. Tempatkan daging ikan patin di atas daun, lalu tutup kembali dengan daun salam dan daun jeruk. Beri potongan serai dan geprekan jahe.
4. Kukus ikan patin dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus kurang lebih lima menit, karena daging ikan patin cepat lunak. 
5. Saring dalam saringan kawat. Moms bisa tambahkan pula kaldu ikannya.
6. Aduk rata dan sajikan untuk buah hati tercinta.

Itu dia proses pembuatan MPASI ikan patin, yuk mulai coba buat Moms. Buah hati pasti menyukainya. Semoga informasinya bermanfaat yah dan cek juga yuk berbagai pelayanan kesehatan terbaik hanya di www.melindahospital.com :)