Menu makanan sehat seharusnya yang dapat menjaga tubuh dari serangan penyakit. Saat ini sangat mudah untuk mencari menu makanan sehat yang memiliki cita rasa lezat. Salah satu makanan sehat yang sering dijadikan sebagai menu makanan di hotel bintang lima adalah buah naga. Saat ini buah naga mudah Anda peroleh. Tidak hanya di supermarket, bahkan di pasar pun dapat Anda jumpai makanan sehat yang satu ini. Buah naga terdapat empat macam jenis, yaitu :
-
Buah naga daging putih (Hylocereus undatus). Di dalam daging buah naga terdapat biji hitam yang bertebaran. Jenis ini mudah Anda jumpai di pasar lokal maupun mancanegara. Memiliki cita rasa yang manis bercampur asam segar.
-
Buah naga daging merah (Hylocereus polyrhizus). Dagingnya berwarna merah keunguan.
-
Buah naga daging super merah (Hylocereus costaricensis). Kulit buah berwarna merah dan berjumbai.
-
Buah naga kulit kuning daging putih (Selenicerius megalanthus). Penampilannya berbeda dengan buah naga jenis lainnya tanpa sisik atau jumbai. Tekstur kulitnya cenderung halus, seperti apel, sehingga dijuluki kaktus apel.
Buah naga kaya akan vitamin dan mineral dengan kandungan serat cukup banyak sehingga bagi Anda yang sedang menjalani diet cocok mengkonsumsi makanan sehat ini. Tak hanya itu, bagi masyarakat Eropa, mereka mempercayai bahwa buah naga mampu menurunkan kolesterol, menyeimbangkan kadar gula darah, mencegah kanker usus, menguatkan fungsi ginjal, tulang, dan daya kerja otak. Selain itu menu makanan sehat ini dapat meningkatkan ketajaman mata, mengobati keputihan, dan sebagai pelindung kesehatan mulut, termasuk sariawan. Konsumsilah buah naga setelah masak dan empuk, kemudian nikmati dengan keadaan dingin agar terasa segar.
